Sauerkraut with rice and leek
[trp_language language=”en_US”]
Ingredients:
- 1 jar of Mamas sauerkraut
- 50 grams of rice
- 200 milliliters of water
- 1/2 stalk of leek
Preparation:
Finely chop the leek and fry it in a little oil. After 2-3 minutes of frying, add the rice and fry for another 2-3 minutes.
Season with a little mixed dry spice, then add the stock from the jar.
Pour in the water and transfer the mixture to a preheated oven set at 250 degrees. Bake for 15-20 minutes.
Once the rice is cooked, slightly open the oven door and let it rest for 5 minutes to allow the rice to absorb all the water and swell nicely.
Serve and enjoy!
[/trp_language]
[trp_language language=”mk_MK”]
Потребни состојки:
- 1 тегла Мамас подварок
- 50 гр. ориз
- 200 мл. вода
- 1/2 страк праз
Начин на подготовка:
Празот ситно исецкајте го и ставете го да се пржи во малку масло. По 2-3 минути пржење додадете го оризот и пржете уште 2-3 минути. Зачинете со малку мешан сув зачин и потоа додадете го подварокот од тегла. Додадете ја и водата и ставете го да се пече во загреана рерна на 250 степени 15-20 минути. Откако ќе се свари оризот, подотворете ја вратичката од рерната и почекајте 5 минути за оризот да ја впие целата вода и убаво да набабри. На здравје и уживајте!
[/trp_language]