Sastojci:

• 2 šalice bijelog brašna
• 1 šalica palente
• 200 g bijelog sira
• 5 žlica ajvara
• 1/2 l kisele vode
• Sol po želji
• 1 jaje
• Sezam po želji
• 1/2 šalice ulja

Priprema:
Pomiješajte sve sastojke osim sezama. Dobivenu smjesu izlijte u pleh i protresite ga kako bi se smjesa ravnomjerno rasporedila. Pospite sezamom. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta na 220°C.